beignets de poulpe

Raviolis japonais frits (5 pcs)

Raviolis japonais frits (5 pcs)

Poulet frit japonais (5 pcs)

Tofu frit (5 pcs)

Beignets de poulpe (5 pcs)

4 pcs

4 pcs

Salade de saison, saumon, concombre, tomate cerise, avocat

Salade, concombre, avocat, radis rouge, maïs, tomate cerise, oignon frits, sauce du chef. (*contient du sésame)

Riz croustillant, tartare de saumon, sauce spicy, ciboulette

(2 pcs) Tempura de crevettes, avocat, salade de saison, masago orange. Servis avec une soupe et d'une salade de chou.

(2 pcs) Poulet pané, avocat, salade de saison, masago orange. Servis avec une soupe et une salade de chou.

8 California saumon avocat,
4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage)
et un riz nature

8 California saumon avocat,
8 maki thon, 2 sushi saumon

8 maki thon,
assortiment de 3 sushi (saumon, thon, daurade),
4 sashimi saumon et un riz nature

8 California saumon avocat,
8 maki thon, 8 maki saumon

4 Gyoza légume,
8 california avocat,
8 maki concombre,
2 sushi avocat

4 Gyoza poulet,
8 maki saumon,
3 sushi saumon,
3 brochettes (1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
et un riz nature

6 Sashimi saumon,
8 california saumon avocat,
3 sushi saumon,
2 brochettes (1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
et un riz nature

3 Nems poulet,
8 california saumon avocat,
2 sushi saumon et un petit katsu don

4 gyoza poulet,
3 tempura crevette,
3 nems poulet,
salade de choux

Salade de choux, 8 maki saumon, 3 sushis saumon, 2 brochettes de saumon et un riz nature

2 Poulet, 2 boulettes de poulet

4 Bœuf au fromage

2 Saumon, 2 thon

2 Boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage, 1 bœuf, 1 gambas

2 Saumon, 2 bœuf au fromage, 1 bœuf, 1 gambas

2 Tofu, 2 champignon, 2 courgette

Avocat, tempura de crevettes, concombre, carotte râpée marinée, ikura

(Spicy) Saumon, thon, daurade, tempura de crevettes, concombre, crème cheese, masago orange

(Spicy) Saumon mi-cuit, saumon cru, avocat, huile de truffe noire

Anguille grillée, poulet pané, concombre, katsubuoshi

Bœuf mi cuit, radis marinés, avocat, concombre, salade, masago orange

Poulet pané, saumon, salade, oignon frit, sauce spicy

Saumon, concombre, crème cheese, mangue, masago orange

Riz noir, saumon mi-cuit, tempura de crevettes, avocat, crème cheese, pistaches grillées

(Frit, Spicy) Saumon, avocat, tartare saumon mariné

16 sashimis (saumon, thon, daurade, maquereau, palourde arctique). Servis avec un bol de riz nature.

24 sashimis (saumon, thon, daurade, maquereau, poulpe, palourde arctique). Servis avec un bol de riz nature.

10 Sushi saumon

3 Sushi saumon, 2 sushi thon,
1 sushi daurade, 1 sushi crevette,
1 sushi maquereau, 1 sushi poulpe,
1 gunkan œuf de saumon

Assortiment de 8 sushi flambé
(3 saumon, 3 thon, 2 bœuf)

8 California saumon avocat,
8 california surimi avocat,
8 california poulet pané avocat

8 california saumon avocat, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon. Accompagné d'un bol de riz nature.

8 california saumon avocat, assortiment de 12 sashimi. Servis avec un riz nature.

8 california saumon avocat, 4 sushi saumon, 4 sushi thon

Assortiment de 6 sushi, assortiment de 6 sashimi. Servis avec du riz nature.

(Riz noir) 8 California saumon avocat, 8 maki tempura de crevettes, 4 sushi saumon

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 6 gyoza poulet, 6 sushi assortiment (saumon, thon, daurade), 12 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade), 8 california saumon avocat, 8 maki saumon

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 nêms au poulet, 6 sushi assortiment (saumon, thon, daurade), 12 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade), 8 crispy roll saumon avocat, 4 brochettes (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage)

3 soupes, 3 salades, 3 riz, 1 portion d'age tofu, 1 portion de takoyaki, 8 sushi assortiment (saumon, thon, daurade, crevette), 16 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau), 1 saumon roll avocat cheese, 1 dragon roll, 8 maki saumon

4 soupes, 4 salades, 4 riz, 5 gyoza poulet, 4 nems au poulet, 5 age tofu, 10 sushi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau, crevette), 2 gunkan ikura, 24 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade, maquereau, poulpe, palourde arctique), 1 dragon roll, 1 salmon volcan roll, 8 brochettes (2 boeuf au fromage, 2 boeuf, 2 boulettes de poulet, 2 poulet)

Vermicelle de riz, oignon, salade, concombre, carotte, nems au poulet, menthe, cacahuète, viande au choix.

Canard avec sauce caramélisée, accompagné d'une soupe miso et d'un riz nature.

Saumon grillé avec sauce caramélisée

Saumon, thon, daurade, maquereau

Saumon, mangue, avocat, riz vinaigré, sauce

Thon, avocat, riz vinaigré, sauce spicy

Saumon, thon, daurade, avocat, sauce sésame

Saumon, avec sauce du chef

Thon, avec sauce du chef

Saumon, thon, daurade, avec sauce du chef

Saumon flambé, pistache, avec sauce du chef

Thon flambé, pistache, avec sauce du chef

Saumon, thon, daurade flambés, pistache, avec sauce du chef

Saumon mariné, mangue, avocat, carotte, chou rouge, edamame,
ciboulette, sésame, huile de truffe noire, sauce signature Suki,
sur un lit de riz vinaigré

Thon, mangue, avocat, carotte, chou rouge, edamame,
ciboulette, sésame, huile de truffe noire, sauce signature Suki,
sur un lit de riz vinaigré

2 Tempura, mangue, avocat, carotte, chou rouge, edamame,
ciboulette, sésame, huile de truffe noire, sauce signature Suki,
sur un lit de riz vinaigré

Poulet katsu, mangue, avocat, carotte, chou rouge, edamame,
ciboulette, sésame, huile de truffe noire, sauce signature Suki,
sur un lit de riz vinaigré

Age tofu frit, mangue, avocat, carotte, chou rouge, edamame,
ciboulette, sésame, huile de truffe noire, sauce signature Suki,
sur un lit de riz vinaigré

Concombre, mangue, avocat, carotte, chou rouge, wakame,
ciboulette, sésame, huile de truffe niore, sauce signature Suki,
sur un lit de riz noir

Thon cuit, mangue, avocat, chou rouge, edamame, tomate cerise, concombre, sésame, sauce signature Suki, sur un lit de riz vinaigré.

Thon cuit, salade, avocat

Saumon mi-cuit, katsuobushi, sauce

Thon mi-cuit, katsuobushi, sauce

Bœuf flambé, katsuobushi, sauce

Gâteau de riz gluant avec des graines de soja noires, à la pâte de haricots rouge azuki

Gâteau de riz gluant blanc à la pâte de haricots rouge azuki.

Gâteau de riz gluant rose à la pâte de haricots rouge azuki.

Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouge azuki, saveur armoise.

Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouge azuki, recouvert de graines de sésame blanc.

Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouge azuki, recouvert de graines de sésame noir.

Dacquoise à la rose, mousse mascarpone fleur d'oranger et eau de rose, praliné pistache, décor pistaches hachées.

2 parfums au choix

8 pcs

6 pcs

6 pcs

2 pcs

6 pcs

Limonade japonaise

Saké Sho Chiku Bai Classic Junmai